Investigación y Desarrollo
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO —
Nuevos usos para el FrostFreeFreezing ®.
Nuestro departamento ID se encarga de analizar y estudiar nuevos usos y aplicaciones del FFF ®, no solamente en el ámbito de alimentos, sino también en sector médico.
- Sin rotura de fibras
- Como fresco después de descongelar
- Extendiendo la vida útil
¿Sabes lo mejor de un congelado?
Lo mejor de un congelado es la larga vida útil, fácil manejo y su almacenamiento.
Lo mejor de un fresco
Las propiedades nutricionales, sabores, olores, colores y textura. Son lo mejor de un fresco.
Sin sus desventajas
Eliminamos la pérdida de textura y olores que tiene un congelado tradicional sin desperdicios.
De Costa Rica al Mundo
Sector Alimentario.
Investigamos de forma constante nuevos productos y preparados que podamos desarrollar para lanzar al mercado.
Sector Médico.
Investigamos para extender la vida útil de partes esenciales de la vida humana como la sangre y órganos.
Sector Veterinario.
Aplicar las investigaciones del sistema FFF ® en el mundo veterinario para colaborar y ayudar al tratamiento de los animales y mascotas, que también necesitan transplantes y transfusiones.
